Paula Ortega maakt biologisch afbreekbare juwelen. Naar aanloop van haar laatste collectie deed ze twee jaar lang onderzoek. Dit leidde tot de ontwikkeling van haar eigen bioplastic. Ortega creëerde een alternatief voor plastic op basis van caseïne, een eiwit dat in melk zit. Dit combineert ze vervolgens met metaal. Na verloop van tijd breekt het plastic biologisch af. Het metalen karkas dat overblijft, kan dan opnieuw gesmolten en gebruikt worden.
Haar vorige collectie maakte Ortega eveneens op basis van duurzame materialen, namelijk gerecycleerd zilver en luffa (een soort plantaardige spons).